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Dienstag, den 12.09.2017

 

fischbrathalle münster


    • Matjesspezialitäten

      Unsere königlichen Matjes-Doppelfilets stammen aus dem Fleisch von hochwertigen Heringen aus Holland, werden von Hand filetiert und anschließend leicht gesalzen. Der Geschmack ist ausgesprochen zart und mild. Die Rohware ist MSC zertifiziert und stammt aus besonders nachhaltiger bestandserhaltender Fischerei.

    • "Primtjes" auf Vanilleeis

      3,90 €

      Ein Rezept meiner Oma Lina Seebers: 2 Stck. "Primtjes" Matjesfilets auf Vanilleeis, zum kennenlernen als kleine Vorspeise

    • "Primtjes" Matjesfilets

      14,90 €

      5 Stck. Matjesfilets mit roten Zwiebeln, hausgemachtem Kräuterquark und Salzkartoffeln

Weitere Speisen

salat

    • Unsere Gerichte

    • Lachsnudeln

      11,00 €

      Bandnudeln mit gebratenen Lachsstreifen, glasierten Tomaten und Rucola, dazu ein großer Kopfsalat

    • Reibeplätzchen

      7,50 €

      3 Stück, frisch gerieben mit Apfelmuß

    • Reibeplätzchen mit Lachs

      10,50 €

      3 Stück, frisch gerieben mit Apfelmuß, Räucherlachs und Kopfsalat

    • „Allerlei aus Fluss und Meer“

      12,50 €

      gebraten, gebacken, gekocht und einer kalten Spezialität, dazu ein großer Salatteller

    • Gekocht*

      besonders kalorienarm und bekömmlich

    • Seelachsfilet

      12,00 €
    • Kabeljaufilet

      14,50 €
    • Forelle "blau"

      14,00 €

      mit Petersilienbutter

    • Norwegisches Lachsfilet

      16,00 €
    • Fischteller

      16,50 €

      4 Sorten Fisch

    • Gebacken*

      seit 1926 „der Renner“ in unserem Angebot

    • Seelachsfilet

      12,00 €
    • Rotbarschfilet

      14,00 €
    • Kabeljaufilet

      14,50 €
    • Grüne Heringe

      12,00 €
    • Tintenfischringe

      11,00 €

      mit Knoblauchsauce

    • Gebraten*

      Natur aus der Pfanne

    • Seelachsfilet

      12,00 €
    • Rotbarschfilet

      14,00 €
    • Kabeljaufilet

      14,50 €

      in Eihülle

    • Forelle "Müllerin"

      14,00 €

      mit Petersilienbutter

    • Scholle „Finkenwerder Art“

      15,50 €

      mit Speck

    • Grüne Heringe

      12,00 €
    • Norwegisches Lachsfilet

      16,00 €
    • Fischteller

      16,50 €

      4 Sorten Fisch

    • * diese Gerichte servieren wir mit einer Beilage und Salatschale Ihrer Wahl. Sollten Sie keine Salatschale oder Beilage wünschen reduziert sich der Preis um je 1,50 €, bei Seniorenportionen um 1,00 €.

    • Unsere Klassiker

    • Seelachsfilet

      13,00 €

      gebraten, mit einer pikanten Senfkruste gratiniert, dazu Salzkartoffeln und eine gemischte Salatschale

    • Fischgeschnetzeltes

      13,50 €

      in Zitronenbutter gebraten, Salzkartoffeln und Kopfsalat

    • Kabeljaufilet

      16,00 €

      gebacken auf Blattspinat, dazu Senfsoße, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

    • Fischteller

      16,00 €

      gebacken, Rosmarinkartoffeln, Kräuterremoulade, gemischte Salatschale

    • Rotbarschfilet

      14,50 €

      gebacken, warmer Kartoffelsalat mit Ruccola, Tomatensalat mit Hirtenkäse

    • Beilagen

    • Kartoffelsalat

      3,00 €
    • Warmer Kartoffelsalat mit Speck

      3,50 €
    • Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

      3,50 €
    • Pommes Frites

      3,50 €
    • Salzkartoffeln mit Soßen nach Wahl

      3,00 €
    • Salatschale nach Ihren Wünschen

      3,00 €
    • Gemüse, je nach Angebot

      3,00 €
    • Hausgemachte Remouladensoße

      1,00 €
    • Hausgemachte Knoblauchsauce

      0,80 €
    • Suppen

    • Tagessuppe

      2,50 €
    • Tomatensuppe

      3,00 €

      mit Sahne

    • Zwiebelsuppe

      3,00 €

      mit Brot und Parmesan

    • Bouillabaise "nach Art des Hauses"

      3,00 €

      Tasse

    • Bouillabaise "nach Art des Hauses"

      6,50 €

      Teller als Vorspeise

    • Bouillabaise "nach Art des Hauses"

      13,50 €

      als Hauptgericht mit Brot und Kopfsalat

    • Kalte Küche

    • Heringsstipp „Hausfrauen Art“

      9,50 €

      Salzkartoffeln

    • Bratheringe

      9,00 €

      nach altem Familienrezept eingelegt, mit Kartoffelsalat

    • Salatteller "Fischbrathalle"

      11,00 €

      großer, gemischter, frischer Salat je nach Saison, mit gebratenen Lachsstreifen, Hirtenkäse, dazu Brot

Getränke

getränke

    • Alkoholfreies

    • Apfelsaftschorle 0,25l

      2,20 €
    • Apfelsaft 0,2l

      2,20 €
    • Orangensaft 0,2l

      2,50 €
    • Schweppes

      2,50 €
    • Vitamalz 0,33l

      2,40 €
    • Gerolsteiner, Classic oder Medium 0,25l

      2,00 €
    • Gerolsteiner, Classic oder Medium 0,75l

      5,00 €
    • Gerolsteiner Natur 0,25l

      2,00 €
    • Coca Cola 0,2l

      2,00 €

      und Coca Cola light, Fanta, Sprite

    • Warme Getränke

    • Tasse Kaffee

      1,40 €
    • Espresso

      1,40 €
    • Cappuccino

      2,30 €
    • Glas Tee

      1,40 €
    • Becher Kakao

      2,00 €
    • Becher Vollmilch

      1,50 €

      warm oder kalt

    • Offene Weine

      aus dem Weingut Peter Hohn in Leutesdorf am Mittelrhein

    • Riesling Qualitätswein 0,2l

      3,20 €

      trocken oder halbtrocken

    • Riesling Qualitätswein 1,0l

      14,50 €

      trocken oder halbtrocken

    • Biere

    • Krombacher Pils | Radler 0,33l

      2,20 €
    • Beck's Pils 0,33l

      2,20 €
    • Diebels Alt 0,33l

      2,40 €
    • Erdinger Weißbier 0,33l

      2,40 €
    • Erdinger alkoholfrei 0,33l

      2,40 €
    • Krombacher alkoholfrei 0,33l

      2,40 €
    • Spirituosen

    • Jägermeister 2cl

      2,00 €
    • Sasse Korn 2cl

      1,40 €
    • Fernet Branca 2cl

      2,00 €
    • Underberg 2cl

      2,00 €