NEU: Unser „Brunnenkressegericht“

(unterstützt mit 1,50 € pro Essen die Initiative für den Eisenmann-Brunnen)

Heute zu empfehlen : Samstag, den 14.07.2018

• • Menu des Tages

  • Gemüsepureesuppe mit Croutons

  • Filetmix

    gebraten, fr. Kräuter, Butter und Kartoffeln

  • Salatschale

  • Sahnequark mit Heidelbeerkompott

    15,90 €

• • Tageskarte

  • Brunnenkressegericht

    14,50 €

    Seelachsfilet mit Brunnenkressektuste überbacken, Kartoffeln, Kopfsalat

  • Seelachsfilet

    13,90 €

    gebraten, polnische Soße, Salzkartoffeln, Eisbergsalat mit italienischem Dressing

  • Schollenfilet

    14,90€

    in Eihülle gebraten, Salbeibutter, Salzkartoffeln, gemischte Salatschale

  • Heilbuttfilet

    15,90 €

    gebacken, Pommes frites, Kräuterquark, Tomatensalat mit Hirtenkäse und Rucola

• • Matjesspezialitäten

    Unsere königlichen Matjes-Doppelfilets stammen aus dem Fleisch von hochwertigen Heringen aus Holland, werden von Hand filetiert und anschließend leicht gesalzen. Der Geschmack ist ausgesprochen zart und mild. Die Rohware ist MSC zertifiziert und stammt aus besonders nachhaltiger bestandserhaltender Fischerei.

  • "Primtjes" auf Vanilleeis

    3,90 €

    Ein Rezept meiner Oma Lina Seebers: 2 Stck. "Primtjes" Matjesfilets auf Vanilleeis, zum kennenlernen als kleine Vorspeise

  • "Primtjes" Matjesfilets

    14,90 €

    5 Stck. Matjesfilets mit roten Zwiebeln, hausgemachtem Kräuterquark und Salzkartoffeln

Weitere Speisen

• • Unsere Gerichte

  • Reibeplätzchen

    7,50 €

    3 Stück, frisch gerieben mit Apfelmuß

  • Reibeplätzchen mit Lachs

    11,50 €

    3 Stück, frisch gerieben mit Räucherlachs und Kopfsalat in Sahnesoße

  • „Allerlei aus Fluss und Meer“

    13,50 €

    gebraten, gebacken, gekocht, Tintenfisch, Rabas und kalte Spezialitäten, dazu ein großer Salatteller

  • Gekocht*

    besonders kalorienarm und bekömmlich

  • Seelachsfilet

    12,90 €

  • Kabeljaufilet

    15,50 €

  • Forelle "blau"

    14,00 €

    mit Petersilienbutter

  • Norwegisches Lachsfilet

    16,50 €

  • Fischteller

    16,90 €

    4 Sorten Fischfilets

  • Gebacken*

    seit 1926 „der Renner“ in unserem Angebot

  • Seelachsfilet

    12,90 €

  • Rotbarschfilet

    14,90 €

  • Kabeljaufilet

    15,50 €

  • Tintenfischringe oder Rabas

    11,00 €

    mit Knoblauchsauce

  • Gebraten*

    Natur aus der Pfanne

  • Seelachsfilet

    12,90 €

  • Rotbarschfilet

    14,90 €

  • Kabeljaufilet

    15,50 €

    in Eihülle

  • Forelle "Müllerin"

    14,00 €

    mit Petersilienbutter

  • Scholle mit Speck

    16,50 €

  • Norwegisches Lachsfilet

    16,50 €

  • Fischteller

    16,90 €

    4 Sorten Fischfilets

  • * diese Gerichte servieren wir mit einer Beilage und Salatschale Ihrer Wahl. Sollten Sie keine Salatschale oder Beilage wünschen reduziert sich der Preis um je 1,50 €, bei Seniorenportionen um 1,00 €.

• • Unsere Klassiker

  • Seelachsfilet

    13,00 €

    gebraten, mit einer pikanten Senfkruste gratiniert, dazu Salzkartoffeln und eine gemischte Salatschale

  • Fischgeschnetzeltes

    13,50 €

    in Zitronenbutter gebraten, Salzkartoffeln und Kopfsalat

  • Kabeljaufilet

    16,00 €

    gebacken auf Blattspinat, dazu Senfsoße, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

  • Fischteller

    16,00 €

    gebacken, Rosmarinkartoffeln, Kräuterremoulade, gemischter Blattsalat

  • Beilagen

  • Kartoffelsalat

    3,00 €

  • Warmer Kartoffelsalat mit Speck und Lauch

    3,50 €

  • Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

    3,50 €

  • Pommes Frites

    3,50 €

    mit Mayonnaise oder Ketch up

  • Salzkartoffeln mit Soßen nach Wahl

    3,00 €

  • Salatschale nach Ihren Wünschen

    3,50 €

  • Gemüse, je nach Angebot

    3,50 €

  • Hausgemachte Remouladensoße

    1,20 €

  • Hausgemachte Knoblauchsauce

    1,00 €

  • Suppen

  • Tagessuppe

    2,90 €

  • Tomatensuppe

    3,50 €

    mit Sahne

  • Zwiebelsuppe

    3,00 €

    mit Brot und Parmesan

  • Fischeintopf im Safransud

    3,50 €

    Tasse

  • Fischeintopf im Safransud

    7,50 €

    Teller, mit Brot

  • Fischeintopf im Safransud

    14,50 €

    als Hauptgericht mit Brot und Kopfsalat

  • Kalte Küche

  • Heringsstipp „Hausfrauen Art“

    10,50 €

    Salzkartoffeln

  • Bratheringe

    9,90 €

    nach altem Familienrezept eingelegt, warmer Kartoffelsalat mit Speck

  • Salatteller "Fischbrathalle"

    11,50 €

    großer, gemischter, frischer Salat je nach Saison, mit gebratenen Lachsstreifen, Hirtenkäse, Oliven dazu Brot

Getränke

• • Alkoholfreies

  • Gerolsteiner Apfelsaftschorle 0,25l

    2,20 €

  • Apfelsaft 0,2l

    2,20 €

  • Orangensaft 0,2l

    2,50 €

  • Schweppes

    2,50 €

  • Pinkus Honigmalz 0,33l

    2,40 €

  • Gerolsteiner, Classic oder Medium 0,25l

    2,00 €

  • Gerolsteiner, Classic oder Medium oder Natur 0,75l

    5,00 €

  • Gerolsteiner Natur 0,25l

    2,00 €

  • Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite 0,2l

    2,00 €

  • Warme Getränke

  • Tasse Kaffee

    1,60 €

  • Espresso

    1,60 €

  • Cappuccino

    2,30 €

  • Glas Tee

    1,40 €

  • Becher Kakao

    2,00 €

  • Becher Vollmilch

    1,50 €

    warm oder kalt

• • Offene Weine

    aus dem Weingut Peter Hohn in Leutesdorf am Mittelrhein

  • Riesling Qualitätswein 0,2l

    3,40 €

    trocken oder halbtrocken

  • Riesling Qualitätswein 1,0l

    15,50 €

    trocken oder halbtrocken

  • Biere

  • Krombacher Pils, Radler oder Alkoholfrei 0,33l

    2,30 €

  • Pinkus Spezial oder Pinkus Alt 0,33l

    2,50 €

  • Gruthaus Porter oder Münsterländer Hanf 0,33l

    3,20 €

  • Erdinger Weißbier 0,33l

    2,50 €

  • Erdinger alkoholfrei 0,33l

    2,50 €

  • Finne Helles 0,33l

    3,20 €

  • Spirituosen

  • Jägermeister 2cl

    2,00 €

  • Sasse Korn 2cl

    1,50 €

  • Fernet Branca 2cl

    2,00 €

  • Underberg 2cl

    2,00 €